Como vai sua alimentação?

Hoje iremos falar sobre alimentação saudável, sim saudável e durante a gestação. Sabe aquele ditado popular, que gestante come por dois? Então, ele é um mito e dos grandes. O estado nutricional materno está diretamente relacionado com o bem-estar do bebê, com isso ter uma alimentação saudável e balanceada durante a gravidez, é de extrema importância.

Durante a gestação o corpo da mulher passa por diversas modificações até chegar no desenvolvimento completo do bebê, com essas modificações suas necessidades energéticas (calorias) aumentam durante esse período. Esse aumento de calorias exigidas por seu organismo, irá ocorrer de forma mais acentuada a partir do segundo trimestre, em que irá ter um aumento de aproximadamente 350 calorias por dia na dieta habitual dessa gestante, ou seja, em sua alimentação normal de todos os dias, já no terceiro trimestre, esse aumento será de aproximadamente 450 calorias por dia. Com esse aumento no consumo de calorias ingeridas por dia, é necessário monitorar sua alimentação para que não ocorra abusos ou déficit em sua alimentação. Portanto, são estipulados pesos ideais para cada gestante, levando em consideração seus dados antropométricos (peso, altura e cálculo do IMC). O ganho de peso esperado durante a gestação, de acordo com o IMC da mulher deverão ser:

No primeiro trimestre é importante que você tenha um cardápio saudável, atentando nos alimentos que mais causam enjoos, comer pouco e fracionado durante o dia, dar preferência para alimentos secos, evitar frituras e comidas com odores e sabores fortes.

No segundo trimestre, é essencial que você realize entre 5 a 6 refeições, ou seja refeições fracionadas ao longo do dia, mastigar bem os alimentos, aumentar o consumo de alimentos ricos em fibras e o consumo de agua, pois nessa fase da gestação é comum as mulheres reclamarem do aumento da azia, gazes e constipação.

No terceiro trimestre, o ganho de peso aumenta consideravelmente e consequentemente a digestão dos alimentos se torna mais complicada. É indicado evitar alimentos ricos em gorduras, frituras e embutidos realizando dieta fracionada e ingesta de líquidos entre as refeições.

Lembre-se sempre, o bem-estar materno está diretamente relacionado com o bem-estar fetal, portanto vale a pena reorganizar seus cardápios sempre contanto com a presença de alimentos saudáveis, realizando trocas inteligentes. Substituir doces por frutas, frituras por alimentos refogados ou assados e também refrigerantes por sucos naturais e bastante água.

Para uma gestação saudável é necessário adotar uma alimentação balanceada e equilibrada, podemos utilizar a pirâmide alimentar para adequar sua alimentação durante a gestação. A pirâmide alimentar é uma representação gráfica que apresenta como objetivo orientar as pessoas a adquirirem uma alimentação mais saudável. Cada divisão da pirâmide representa um grupo alimentar e a quantidade de porções recomendadas diariamente nas refeições. Devem-se incluir todos os grupos, porem em quantidades adequadas para garantir os nutrientes necessários para nosso corpo. Os alimentos que devemos consumir em maior quantidade estão localizados na base da pirâmide, que são os carboidratos. Já os que estão representados no topo da pirâmide devemos consumir em menor quantidade, pois são constituídos de lipídeos.

Vamos detalhar cada divisão da pirâmide?

Carboidratos: São alimentos energéticos que irão queimar em nosso organismo para gerar energia e calor necessário para nosso corpo realizar todas suas funções corretamente. É um macronutriente.

Proteínas: São alimentos construtores, desempenham papel estrutural, metabólico, hormonal, defesa e transporte em nosso organismo, ou seja, são de extrema importância para nossa sobrevivência. É um macronutriente.

Lipídeos/Gorduras: São alimentos energéticos extras, desempenham a função de nos disponibilizar energia, porém essa energia é armazenada no tecido adiposo. Quando consumida em excesso pode acarretar doenças cardíacas, entre outras. É um macronutriente.

Vitaminas: São alimentos reguladores exigidos em quantidades mínimas em nosso organismo, porém devemos consumi-las diariamente, pois através delas executamos funções específicas que promovem o crescimento, a reprodução ou a manutenção da nossa saúde e vida. As vitaminas são micronutrientes.

Exemplo de Cardápio Alimentar para Gestante:

Que tal a partir de agora realizar uma mudança em seus hábitos alimentares? Pesquise, estudo e reflita sobre o tema. Ficou com alguma dúvida? Entre em contato, estamos sempre à disposição para ajudar a solucionar suas dúvidas. Conte-nos sua experiencia!

Obrigada,

Juliana Romano!

Referencias consultadas:

FREITAS, Fernando. Rotinas em Obstetrícia. 6. Ed – Porto Alegre: Artmed,2011. (Capitulo 16)

Tucunduva, Sonia. Pirâmide alimentar adaptada: Guia para escolha dos alimentos. Revista Nutrição - Campinas, 1999

L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump, Janice L. Raymond. Krause: alimentos, nutrição e dietoterápica. 13. Ed - Rio de Janeiro: Elsevier, 2012. (Capitulo 3)

#AlimentaçãoSaudável #PirâmideAlimentar #Gestação